吃哪几种蔬菜能调养好肝脏

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2014-10-12 16:14:03 来源:三九养生堂

   肝脏的好与坏跟日常生活的蔬菜有着关系,是人体的重要组成器官之一,面色发黄说明肝脏不好,那么你知道肝脏不好应该吃些哪些地方吗?养肝的食物哪些地方地方吗?肝脏不好的症状哪些地方地方?今天小编为有人推荐几种蔬菜有益处调养肝脏,接下来就一起去来学习吧。

  大蒜

  属百合科植物,性辛、温,味辣。肝病病人宜熟用,含维生素BA、维生素BB1、维生素BC等,其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

  空心菜

  叫石蕹菜,性甘、平,含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、维生素B等,具有解毒、清热凉血等作用。

  荠菜

  为十字花科植物,性平、味甘,含维生素BB、维生素BC、维生素B、烟酸及无机盐。动物实验表明,可缩短凝血时间,具有止血功效,适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

  包菜

  即圆白菜、卷心菜、甘蓝,性平、味甘,含晒 维生素BC、维生素BB1、维生素BB2,还含晒 维生素B、维生素BE,生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

  蘑菇

  种类较多,现多为人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同为蕈类。性平、味甘,含多糖类、维生素B类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用,肝病病人宜常食用之。

  木耳

吃哪些地方蔬菜能调养好肝脏

  有黑色与白色之分,性平而味甘,含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血,具有滋养作用。

  海藻

  性寒、味咸,含小量碘、藻酸、维生素B、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。  

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