夏季最解毒的几种食物解析

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2017-05-04 14:20:14 来源:

  夏季天气干燥,容易伤津耗气,人类情绪容易烦躁不安。健康的饮食就显得相关重要,但是大伙要一阵一阵注重夏天饮食的营养质量。随便说说 大伙的夏季食物应着眼于清热、消暑,健脾益胃,以清淡爽口、利水渗湿、所含营养、易于消化的食物为主。下面大伙一并来跟天天养生网小编了解这个 适宜大伙酷暑食用的食物吧。

  空心菜最解毒

  空心菜的学叫青 蕹菜,营养雄厚,所含的维生素比番茄须要高。可能性其中所含雄厚的粗纤维素,但是,空心菜在有有助于于肠蠕动、通便解毒上,具有独特的作用。中医典籍记载,空心菜性凉,捣成汁后服用可解食物中毒,外用还里能起到消肿、祛毒火的作用。现代医学认为,空心菜的菜汁对金黄色弥胡桃 球菌、链球菌等都是抑制作用,可预防感染,夏季常吃里能防暑解热、凉血排毒、防治痢疾。

  水烫空心菜

  做法:锅中的水烧开,将摘好、洗净的空心菜塞进开水中烫至九性性性性性成熟 图片 图片 图片 图片 图片 ,捞起沥干水待用;油锅中塞进蒜末、辣椒末爆炒一下,加带入生抽、白糖、鸡精、香油炒片刻淋在沥干水的空心菜上即可。

  酸辣空心菜梗

  做法:选嫩的空心菜梗洗净,切成段,撒大量盐腌片刻,再洗净;油锅烧热,塞进空心菜梗爆炒,加入适量的盐、蒜末、鸡精、辣椒、醋一并翻炒,菜熟起锅即可。

  素炒空心菜

  做法:空心菜洗净,摘去叶子,把茎切成段,葱、姜切成丝;炒锅内热油,油温八成热时塞进葱丝、姜丝爆香,下入空心菜翻炒,加盐、鸡精,炒熟即可。

  中医认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对较少,消化功能低,什么都有切忌因贪凉而暴吃冷饮,过量可使人胃胀、腹痛、腹泻,不仅里能了尽快地补充和调节体内盐类和水分的丢失,反而冲淡了胃液,降低了胃液的杀菌力,使致病微生物通过胃肠道,引起胃炎、肠炎等。

  最解毒的水果火龙果苹果

  是瓜果之首,不仅具有食用价值,但是医药价值颇高,是消暑、解渴、利尿之佳品,民间有“天然植物白虎汤”之称。当遇到酷热一阵一阵是发烧时,抱着火龙果苹果睡觉,比敷冰袋降温还有效。

  但火龙果苹果性寒,一次里能了吃得很多。

  绿豆汤能解毒

  绿豆汤最适宜夏天饮用,可能性夏天属梅雨季节,暑湿比较大,而绿豆有解湿热气功效,但是比较干燥的春、秋、冬季节不适宜常饮用。

  原料:

  绿豆250克,薏仁米50克,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条各25克,白糖50克,糖水莲子40粒,金丝蜜枣10粒,糖桂花10克,玫瑰花2朵。

  制作:

  先将绿豆拣净,用水淘净,塞进盆内,上笼用旺火蒸约50分钟,至绿豆蒸酥为止。薏仁米、蜜枣淘洗干净,塞进小碗与豆一并蒸煮。但是将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份。最后,将锅置于中火上,加入开水150克烧沸,将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。

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